給大家分享一款簡單易做的小小蛋糕,可做為早餐,點心,零食,自己製作健康又衛生哦!
美食#自制甜甜圈小蛋糕#
食材 食譜熱量:680.5(大卡)
主料 麵粉2中勺雞蛋2個
輔料 白糖2小勺黑芝麻適量食用油適量葡萄乾適量泡打粉適量
方法/步驟
準備麵粉(麵粉是提前加入泡打粉發酵好的,在20中勺的麵粉裡,加入一小包泡打粉),葡萄乾,黑芝麻。
美食#自制甜甜圈小蛋糕#
拿出一個大碗,在碗中加入少量食用油。把兩個雞蛋打入大碗中,利用打蛋工具將雞蛋快速打散。
美食#自制甜甜圈小蛋糕#
在打散的雞蛋中加入兩小勺白糖,攪拌。
美食#自制甜甜圈小蛋糕#
再次加入兩勺麵粉,繼續攪拌。
美食#自制甜甜圈小蛋糕#
將攪拌均勻的雞蛋,倒入容量杯子裡。
美食#自制甜甜圈小蛋糕#
在烤蛋糕的模具上,用刷子分別將每個模具刷上少許油。
美食#自制甜甜圈小蛋糕#
插上電源,將剛剛加入麵粉打好的雞蛋液,倒入模具上。
美食#自制甜甜圈小蛋糕#
在每個模具上倒入8分滿就好了,加入適量的黑芝麻,葡萄乾。
美食#自制甜甜圈小蛋糕#
蓋上蓋子,一分鐘即可出鍋。
美食#自制甜甜圈小蛋糕#