麵條煮多了，剩下的麵條怎麼辦？最佳答案：做炒麵！
食材 食譜熱量：1807(大卡)
主料 麵條一大碗培根或者火腿適量醬油半勺喜歡的蔬菜(香菇，洋蔥，紅椒)適量
輔料 雞蛋一個油一勺白糖半勺料酒大半勺
方法/步驟
所有蔬菜切好！同時煮麵條！
麵條煮個七八分熟就過涼水瀝乾！
鍋裡放油把蔬菜炒熟！吃辣的在熟油的時候放辣椒油！也可適當放一些姜蒜！雞蛋不喜歡放在上面的也可以和蔬菜一起炒熟！
蔬菜七八分熟再放去麵條，火腿！
加入醬油，料酒，白糖，少許鹽！
炒到收汁後出鍋，放上一個煎蛋！
注意事項
麵條煮後過冷水，有筋道也不粘連。
蔬菜可自由搭配