肉片和土豆的完全組合營養豐富,怎麼燒土豆版糖醋排骨呢?
美食#土豆版糖醋排骨如何燒?#
食材 食譜熱量:572.5(大卡)
主料 土豆300克里脊肉500克
輔料 糖少許蒜頭少許澱粉少許油少許
方法/步驟
土豆洗淨去皮切長片,蒜切未。
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裡脊肉切長片備用,
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把切好的肉片卷在土豆上,
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將肉的表層滾上一層玉米澱粉,避免肉和土豆分離。
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熱鍋加油,將卷好土豆卷放入油鍋中,炸熟澇出。
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另加鍋底油蒜爆香,加番茄沙司,糖醋、鹽,
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倒入炸好的土豆肉卷,不斷翻炒均勻,即可食。
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