美味好吃又健康的的蘿蔔丸子,做起來吧!!
主料 青蘿蔔一個雞蛋兩個麵粉半碗五花肉一塊
輔料 大蔥少許鹽適量胡椒粉適量
青蘿蔔切碎,雞蛋磕開,五花肉切小肉丁,大蔥切成蔥花。如下圖
準備個小盆,放入雞蛋,蔥花,麵粉,蘿蔔丁。
放入鹽,胡椒粉進行調味,在攪拌均勻,如果幹的話,可以放點水。
攪拌好的蘿蔔製成丸子,放入油鍋裡面炸制。
炸成金黃色就可以了,可以直接使用,還可以配酸辣湯食用。。
攪拌的時候不能太乾也不能太溼了。
放調料的時候,可根據個人口味調整。
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教你如何製作蘿蔔丸子??
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