生菜有“蔬菜皇后”之稱，營養價值高，所以有條件可以自己種植生菜，自己種菜沒有農藥化肥汙染，可以吃到健康營養的天然綠色生菜了。生菜還有“減肥生菜”的美稱，常吃有利保持苗條的身材哦！以下生菜是小編自己種植的，生菜的種植技術也比較簡單，全年可以播種，但以春季和秋季播種較好，只要土壤肥沃，保持生菜生長期間對水的需求，就能長出肥壯的生菜了。那麼怎麼種植生菜呢？下面小編就將自己種植生菜的經驗告訴大家，教你怎麼種出肥壯的生菜？怎麼吃到源源不斷的生菜？
工具/原料
土地
生菜種子
鏟子
水
方法/步驟
準備一塊土地，如果沒有土地，也可以用泡沫箱、種菜盆或其它種菜容器裡面放點土也可以哦！土儘量是腐殖質土，營養豐富的土蔬菜長得比較肥壯。沒有肥土，普通的土也可以在土下面埋上廚房剩餘蔬菜瓜果皮，腐爛以後土壤就會比較肥沃，用來種蔬菜，營養是充足的啦！
將土壤用小鏟子疏鬆，均勻撒上生菜種子， 土地比較多的話，可以將生菜種子撒播的稀疏些，給生菜留下充足的生長空間，就不用等蔬菜長大後再移植了。如果沒有足夠多的土地，沒辦法只有將生菜種子撒播稠密了。生菜種子播下後，澆透水，再附上一層細土。
一般秋天種植生菜最好，九月份開始播種，播種後每隔兩三天澆水一次，保持土壤溼潤，播種大概兩週左右時間，生菜就發芽出土了。因各地氣候不一樣，所以生菜發芽出土的時間也不相同，溫度高的地區發芽出土時間略短，溫度低地區反之。看看我種的生菜是不是生長得很嫩呢？
生菜出土以後，隔幾天澆水一次，各地氣候不同，總之根據生菜的乾燥程度來判斷是否澆水，最好能保持種植生菜的土略微溼潤，這樣有充足的水，生菜長得也快些。因為我沒有很多土地，所以生菜播種的比較稠密，太稠密會影響生菜生長，所以可以間苗吃，也可以移植生菜了。
從稠密的生菜中間拔出一些生菜苗出來移植，移植時最好選擇在下雨天之後或陰天進行，這樣移植好的生菜沒有陽光晒容易成活，可以提前查看天氣預報情況。如果沒有陰雨天氣，要在晴天的傍晚移植，移植的生菜保持10釐米以上的間距，澆足水，第二天要用塑料皮等東西遮蔭，遮蔭三天左右時間，等生菜成活了才不用遮蔭，否則不遮蔭的生菜在陽光照射下容易晒死。
由於之前在土壤下面埋了廚房的瓜皮菜葉等，這些廚餘在土壤裡面腐爛後，就是很好的綠肥，所以綠肥基本能滿足綠色蔬菜的營養需求，因此整個生菜生長季節都不需要施肥了，只需澆水滿足生菜的生長就可以了。如果你的生菜葉發黃，說明營養不良，你可以施點氮肥，可以買一點複合肥用水化開後來澆菜。吃生菜的時候也有方法，就是不要將整棵生菜連根砍掉或拔掉，而是如圖中所示掰葉子吃，這樣生菜就可以繼續生長，你就可以不斷地吃到生菜了，一直吃到生菜開花結籽哦！
將生菜葉子掰下來以後，你就可以享用了，一般自己種生菜不建議使用複合肥，這樣使用自己用綠肥種出的生菜才綠色健康哦！生菜的吃法也多樣，可以生吃、涼拌、炒吃、做湯，也可以做美食的裝飾，種些生菜真是極好的。如果親們沒有土地，在陽臺用種菜盆也可以種生菜，只要能照射到陽光就可以在陽臺種菜啦！親們也可以自己試試哦！
注意事項
此條經驗由【度娘菜園和廚房】編寫，希望能對您有所幫助，謝謝！