牛軋糖做法11步驟?

簡介

明天是週末了,所以給俺家的小朋友做些小零食了,粉粉的棉花糖和黃黃的奶粉到最後竟然成了橙色牛軋糖,甜甜香香的。沒有烤箱的朋友一樣可以做的,只要有平底不粘鍋或電飯鍋就可以了,花生也可以用炒鍋炒熟去皮。

食材

主料棉花糖138g花生60g奶粉90g 輔料玉粉油20g

步驟

1.花生放烤盤,入烤箱上下火170度,10分鐘

2.烤好的花生放涼,用手搓掉紅皮

3.把花生放保鮮袋,用擀麵杖擀碎

4.稱好奶粉,玉米油,準備好棉花糖和花生碎

5.把油倒入平底鍋,用刷子刷勻

6.開小火把棉花糖放入

7.棉花糖溶了時放入奶粉拌勻

8.再放入花生碎拌勻

9.倒到油紙上

10.溫熱時用擀麵杖擀平,放冰箱冷藏半小時

11.拿出來切塊就可以了

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