哆啦A夢翻糖蛋糕—烘焙食譜?

海綿蛋糕配料:色拉油:45克,可可粉:15克,低粉:100克,牛奶:45克,

雞蛋:3個, 糖:90克

乳酪醬配料:淡奶油:250克,乳酪:150克, 糖粉:36克

哆啦A夢翻糖蛋糕—烘焙食譜

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哆啦A夢翻糖蛋糕—烘焙食譜

哆啦A夢翻糖蛋糕—烘焙食譜

哆啦A夢翻糖蛋糕—烘焙食譜

食材 食譜熱量:1490.4(大卡)

主料 色拉油45克可可粉15克低筋麵粉100克牛奶45克雞蛋3個糖90克

輔料 淡奶油250克乳酪150克糖粉36克

方法/步驟

1. 首先製作一個六寸海綿蛋糕

哆啦A夢翻糖蛋糕—烘焙食譜

2. 製作乳酪醬

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3. 將海綿蛋糕分三層分層抹醬

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4. 冷藏30分鐘

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5. 表面刷糖漿

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6. 白色翻糖膏擀至兩倍大蓋上蛋糕

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7. 壓平並切除多餘部分

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8. 同樣步驟鋪一層藍色翻糖膏

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9. 圍邊

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10. 白色翻糖膏製作臉部部分

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11. 製作眼睛

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12. 完成臉部部分

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13. 白色翻糖膏製作鈴鐺並塗上顏色

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14. 插上鈴鐺

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