糖醋烤排骨烤好後，熱氣騰騰的飄著酸酸甜甜的肉香味 ，用手直接拿著一整根啃絕對很過癮！沾醬汁的肉軟嫩濃香，每個沾著醬汁的部分都充滿著焦香，外焦裡嫩的！
食材食譜熱量：1989(大卡)
主料 排骨600g
輔料 蔥姜適量鹽和耗油適量蜂蜜適量蜂蜜適量
方法/步驟
準備好原材料如圖
用清水把排骨洗淨 然後用篩子等水分漏光
在大碗中放入生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，孜然粉一點點，蜂蜜一大勺，蠔油一大勺。鹽適量 的配比調成糖醋醃料
放入排骨和適量蔥片 薑片再加些清水，能沒過排骨最好，調味料跟清水的比例為1:1然後醃製1小時。
排骨醃好後，【最後能夠風乾一下】刷上蜂蜜
入烤箱200度25分鐘左右，中間翻面刷料
注意事項
酸甜味道排骨時間久一些更好，等排骨醃好後風乾一下.
最後刷上蜂蜜水烤出來的排骨很有漂亮 味道也很好