家常菜毛豆炒蝦米?

毛豆和蝦米是兩種食材,將兩者結合在一起,可以做出什麼樣的美味呢!

家常菜毛豆炒蝦米

食材 食譜熱量:204.2(大卡)

主料 毛豆130克小蝦80克辣椒40克

輔料 1克食用油25毫升雞精1克醬油少許

食材的處理

將毛豆撥成豆米待用。

家常菜毛豆炒蝦米

將辣椒切成丁備用。

家常菜毛豆炒蝦米

家常菜毛豆炒蝦米

小蝦米去頭。

家常菜毛豆炒蝦米

烹飪步驟

鍋中注入25毫升左右的食用油,將洗好的香米倒入鍋中,加入食鹽,調味。

家常菜毛豆炒蝦米

家常菜毛豆炒蝦米

家常菜毛豆炒蝦米

中小火翻炒一分鐘左右,加入少許的醬油調色。

家常菜毛豆炒蝦米

家常菜毛豆炒蝦米

鍋中注入少許食用油,將毛豆倒入鍋中。

家常菜毛豆炒蝦米

家常菜毛豆炒蝦米

中小火翻炒一分鐘左右,加入青椒粒。

家常菜毛豆炒蝦米

加入少許的醬油。

家常菜毛豆炒蝦米

家常菜毛豆炒蝦米

將炒好的蝦米倒入鍋中。

家常菜毛豆炒蝦米

加入適量的食鹽入味。

家常菜毛豆炒蝦米

中火翻炒,一分鐘左右。

家常菜毛豆炒蝦米

大火一分鐘收汁出鍋,再出鍋前加入少許的雞精提鮮。

家常菜毛豆炒蝦米

注意事項

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