五顏六色的水果與甜軟的可麗餅組成了一幅繽紛多彩的畫面，看起來秀色可餐，而酸酸甜甜的水果搭配芝士和奶油，更是讓可麗餅味道新奇豐富。
食材 食譜熱量：1442(大卡)
主料 低筋麵粉150g牛奶300ml雞蛋2個奇異果適量香蕉適量草莓適量黃桃罐頭適量無籽西瓜適量
輔料 固體奶油1條甜奶油適量芝士適量巧克力碎適量
方法/步驟
準備工作：將固體奶油用微波爐融化，分成兩等份，一份約20ml，備用。
奇異果、香蕉、草莓、黃桃罐頭、無籽西瓜切成片，備用。
雞蛋打發，備用。
將低筋麵粉與打發好的雞蛋、20ml融化後的奶油和100ml牛奶混合，朝著一個方向攪拌，在攪拌途中緩緩倒入剩下的200ml牛奶，最後攪拌均勻形成麵糊。
先開小火給平底鍋預熱1分鐘，然後倒入20ml溶化後的奶油，把麵糊倒入鍋中，旋轉鍋子，讓麵糊形成均勻的餅狀。
煎20s左右時，餅邊應該微微翹起，立馬翻轉煎另一面，大約15s，整個餅面顏色變深，即可出鍋。
將薄餅平鋪在盤子中，先撲上黃桃罐頭，再鋪上西瓜片，然後再鋪上奇異果片，最後放上草莓，抹上甜奶油和芝士，撒上巧克力碎，然後將餅對摺或捲起，大功告成。
注意事項
煎餅的過程中一定要全程小火，便於控制。
水果可以根絕自己喜歡任意新增，但最好不要使用葡萄、聖女果、菇娘等不能切片的。