陶瓷餐具色彩斑斕、清洗方便、造型精美，是我們中國家庭非常青睞的餐具產品。但是你是否知道？陶瓷餐具可分為鎂質瓷餐具、鎂質強化瓷餐具、強化瓷餐具、貝質瓷餐具、色釉瓷餐具等五種型別哦，這五種型別的陶瓷餐具各有什麼優點呢？一起來看看。
工具/原料
陶瓷餐具
方法/步驟
第一類、鎂質瓷餐具
鎂質瓷主要由富含鎂的矽酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料，並經過1380攝氏度高溫燒製而成。所以鎂質瓷餐具具有高白度、高強度、高熱穩定性等突出特點，其潔白如玉、晶瑩潤澤、是星級賓館用餐具的最佳選擇，現被指定為人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴用瓷，並被北京王府飯店選為專用瓷。
鎂質瓷餐具具有獨特的強度高、耐酸鹼、無鉛毒、易洗滌的效能，經得起廚房作業的顛波碰撞，不易損壞，更適宜於機械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續高溫和微波加熱等現代生活方式。鎂質瓷餐具被北京、天津、上海、廣州等大城市的大賓館選用，併為外商青睞，成為出口歐美、東南亞、中東的餐具中的“熱門貨”。
方法/步驟2
第二類、鎂質強化瓷餐具
鎂質強化瓷餐具，是採用鎂質石粉和高長石粉作主原料，在1340攝氏度左右的高溫下燒製而成，其強度超高，脆性很低，高白度，釉面光潔，使用壽命是普通陶瓷的3-5倍，所有日用瓷中適合作消毒餐具的理想產品。雖然單件產品的成本要比白瓷和普通強化瓷高25%左右，但其使用壽命長、破損率低、檔次高形象好，實際餐具的累積總投入反而要低50%以上。瓷質高貴典雅，釉面光滑柔和，具有耐高溫，耐急冷，溫度高，不易劃痕等特點，且不含鉛等化學物質，是無汙染的綠色餐具、環保餐具，是現代化酒店，賓館及消毒餐具公司的首選陶瓷餐具產品，深得使用者好評。
方法/步驟3
第三類、強化瓷餐具
強化瓷是高質的瓷泥中加上鋁鎂等成分再經1300攝氏度左右烈火燒製，讓他們重新結晶組合，磁化成一種物質，耐碰耐撞是它的看家本領。釉面呈乳白色，手感細膩。強化瓷的色釉較鎂質強化瓷偏暗，在消毒餐具市場上使用的餐具已經逐步被鎂質強化瓷和鎂質瓷代替。
方法/步驟4
第四類、貝質瓷餐具
貝質瓷採用高白泥高白釉和貝殼粉經科學的配方，經過1200多攝氏度的高溫燒製而成，然後再彩繪，再上一次釉，經過第二次高溫燒製使之成為無毒、無鉛、無害並永不退色，不易破碎，適合於洗碗機洗滌。貝質瓷餐具的釉面白中帶藍，適合於中低檔陶瓷餐具使用者。
方法/步驟5
第五類、色釉瓷餐具
色釉瓷是在產品未燒製之前直接在胚胎上彩繪圖案，經過一次高溫燒成。屬於釉下彩陶瓷，瓷器上圖案為人工彩繪，具有藝術價值。是一種與上面瓷器不同風格的餐具產品，為需要特色餐具的消毒中心提供更多的選擇。
注意事項
五大類陶瓷餐具各有優缺點，大家在選購時最好根據個人喜好選購。