又到了桔子上市的季節了,市場上幾乎每個水果攤位上都可以看到桔子,那麼如何挑選好吃不酸水分足的桔子呢?今天小編就和大家分享下挑選桔子的竅門,希望大家在購買桔子時都能挑到好吃的桔子。
方法/步驟
現在是陽曆9月底,這個時候的桔子多以青黃相間的皮色為主,桔黃色的還很少見,現在的桔子挑不好,真的要酸死人了,買回家也沒有人會吃的。
我們挑選桔子其實也是有竅門的,首先我們要看桔子的外表,色澤一定要新鮮有光澤,不要買那種皺巴巴的,一看就知道是放了好幾天不新鮮的,水分肯定不足,吃起來口感不好
二要看桔子的長相大小。挑桔子和找物件一樣,一定要挑長相好的,這樣的桔子生長時水分,肥料足,“營養全”;個頭要挑中等大小的,太大的,果肉長的不飽滿,太小的是還沒生長好,通俗點就是“還沒發育成熟”
三要看桔子皮是否緊實光滑。一般桔子皮緊實光滑有光澤的桔子都是剛摘下來不久的,水分十足的哦。那些桔子皮看起來鬆鬆垮垮的和色澤暗淡沒有光澤的都不好吃,要麼水分不足,要麼酸的要命。還有就是桔子皮薄薄的好吃,皮厚的不好吃哦!
四要看“肚臍”。“肚臍”在桔子的底部有一個圓圓的像“肚臍”一樣的,這種桔子據說是“母桔子”,吃起來非常甜一點都不酸,(見下圖標出的位置就是肚臍),而桔子的底部沒有“肚臍”樣的,只有一個小圓圈的,底部平平的,據說是“雄桔子”,這種桔子吃起來不及“母桔子”好吃。這還是我向賣桔子的老闆請教得來的哦!
最後還要看桔子的身形(形狀)好不好。什麼樣的桔子算“身形”好呢?一般體形均勻,呈扁扁的是“好身形”的,如下圖所示,而桔子蒂周邊凸起來和長像奇特的就不是“好身形”,大家可不要挑選哦。
根據以上幾個方面來挑選桔子,一定可以挑到甜而不酸,水分充足的好桔子哦,買回家就可盡情地享用了。下面就是小編今天買回來的桔子,吃起來甜甜的,一點都不酸哦
注意事項
本篇經驗系百度ID:zhjr0708根據個人實際生活經驗總結而成