想必有很多朋友都喜歡吃甜點，下面就由小弟我來教大家做一道超簡單的紅豆糕甜點吧！！
食材 食譜熱量：1545(大卡)
主料 紅豆適量糯米粉適量澄粉適量清水適量
輔料 白糖少許食用油少許
方法/步驟
將幹糯米粉放到容器內，蓋上保鮮膜，冷水上鍋蒸30分鐘。
紅豆清洗乾淨，放入電壓力鍋，加入清水，沒過紅豆一指腹高。同時加入白糖。電壓力鍋按豆類按鈕，煮約半小時。等到鍋中熱氣放乾淨後開鍋。
開鍋後，紅豆已經軟爛，並且鍋中無水
將晾涼的紅豆放入攪拌機，並加入適量的涼開水。
紅豆沙攪拌至圖中的狀態即可。
用小火將豆沙熬成濃稠狀。
蒸好的糯米粉、澄粉和紅豆沙混在一起，揉成柔軟且不粘手的麵糰。最後加少許油揉勻。
用模具壓出形狀，放入抹了油的盤子中。
冷水上鍋蒸15分鐘即可。
