羊肉湯的家常做法?

在家裡就能簡單做羊肉湯，不僅好喝，還對身體很好，既可以溫補，也可以開胃。

食材 食譜熱量：784(大卡)

主料 羊肉500g

輔料 姜、蔥、香菜適量胡椒粉適量醋適量鹽適量

方法/步驟

第一步

先將買的新鮮羊肉洗淨，切塊或者切片都行。我喜歡吃塊的。

鍋里加水，開火，羊肉放入羊肉焯水。

焯水洗淨後，放到湯鍋裡，把薑片加入，要煮1到2個小時。

蔥姜和香菜洗淨然後切沫。

盛出後加入蔥姜，香菜末，適量醋，鹽，胡椒粉調味。好吃誘人的羊肉湯就做好了。

注意事項

不喜歡吃酸的就不需要加粗。

不喜歡吃香菜的也不需要加。

總之不喜歡啥就不加啥就行了，配點其他的也行，畢竟自己吃嘛。