南瓜的營養價值很高，老少皆宜。
南瓜有補水、美容、減肥的功效。
秋天正是吃南瓜的季節，今天小編做了一道南瓜燉土豆，推薦給您，希望您能喜歡。
食材食譜熱量：911(大卡)
主料 南瓜300g土豆一個
輔料 蔥適量蒜適量玉米油適量十三香適量鹽適量雞精適量
方法/步驟
南瓜燉土豆是一道很有營養的菜。準備好南瓜、土豆、剝好的小蔥。
先把土豆削皮，用水沖洗乾淨，切成大小適中的塊。
南瓜去瓤，去皮，也要切成大小適中的塊。
接下來還要準備適量的蔥花和蒜末備用。
鍋裡倒入適量的玉米油燒熱，先把土豆塊倒進鍋裡翻炒一段時間。
然後倒入準備好的南瓜和蒜末一起翻炒。
往鍋里加入適量的清水，同時調入適量的十三香和鹽。
燉至南瓜和土豆爛熟，調入適量的雞精炒勻，撒上蔥花即可。
注意事項
削土豆皮和南瓜皮的時候要小心哦！
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