簡單的食材，簡單的步驟，卻能讓杏鮑菇有紅燒肉的口感。做法快捷又不失其美味，走起~
食材 食譜熱量：252(大卡)
主料 杏鮑菇2個青椒1個
輔料 醬油適量蒜蓉適量胡椒粉適量食鹽適量食用油適量
方法/步驟
準備食材：杏鮑菇，青椒，醬油，大蒜
將所有食材洗淨，杏鮑菇切滾刀塊，青椒切菱形片，大蒜切成蒜茸
鍋中放油燒熱，將一半的蒜茸放入鍋中爆香
將杏鮑菇倒入鍋中煸炒，加入適量的醬油，繼續煸炒
加入青椒及適量的鹽、胡椒粉翻炒
菜熟關火，將剩下的另一半蒜茸倒入鍋中，翻炒均勻即可出
成品的顏色誘人，味道鮮美可口。杏鮑菇的口感吃起來就像紅燒肉。吃貨們趕緊做起來，這個可不長肉哦
注意事項
喜歡吃甜口的可以適量放點糖