今天小編來分享一道好吃的肉絲炒豆角面精,它們三個的營養價值都不低,在之前的經驗早都介紹過了,今天就不多說明了,它們三個搭配在一起不但好吃,還容易被人體所吸收,作用互補,是人們所喜歡的一道營養菜,也很好吃。請看詳情步驟:
食材食譜熱量:176.5(大卡)
主料 肉絲適量豆角適量面精適量
輔料 生粉適量精鹽適量玉米油適量雞精適量醬油適量十三香適量蒜末適量薑末適量
方法/步驟
新鮮的豆角去除頭尾,洗淨放置合適的位置備用。蒜末薑末
把洗淨的新鮮的豆角切成3釐米長的段備用。
買回來的面精洗淨,用雙手擠出裡的多餘水分備用。
把擠出多餘水分的面精切成自己喜歡吃的薄片備用。
上炒菜鍋,加入適量的玉米油燒至6成熟,小火放入切好的豬肉條(豬肉條用生粉、鹽、蒜末、醬油、薑末拌均勻醃製10分鐘後在炒,這樣好吃),用鏟子快速的攪炒均勻。
加入切好的豆角爆炒5分鐘左右,這裡的豆角沒有用開水焯過,所以多炒一會時間。
加入切好的面精,一起曳光彈燒煮入味。面精吸水很快,要不斷的加入適量的清水在炒。以防粘鍋。
加入適量的鹽、醬油、十三香進行一起快速的翻炒入味。
時間差不多了,加入適量的雞精攪拌均勻,關火出鍋。
裝盤,一盤與眾不同的肉絲炒豆角面精就做好了,真的好吃哦。口感不錯。
注意事項
加入切好的面精,一起曳光彈燒煮入味。面精吸水很快,要不斷的加入適量的清水在炒。以防粘鍋。
切記不能放入太多的食鹽和油,它們吃多了對人體有影響。