雞蛋牛排的做法?

介紹一種雞蛋加牛排的做法，現呈現給各位

食材食譜熱量：537.7(大卡)

主料 牛裡脊300g雞蛋1個西紅柿50g芹菜20g蒜碎20g黃油10g

輔料 米飯適量黑胡椒10g紅酒1勺

方法/步驟

將牛肉切成厚一點的大片

用刀背將牛肉錘鬆

放入所配製的配料，醃製30分鐘

煎鍋燒溫油

打入一個雞蛋，加黃油

小火炒香蒜碎

放入煎制好的牛排

一面變色後翻面，加入芹菜加制另一面變色

出鍋裝盤