一個人生活，想吃麻辣燙了，又怕外面做的不衛生啦，菜燙不熟啦，好多糾結……現在小屋給大家分享一個人自制麻辣燙的方法，希望朋友喜歡。
食材 食譜熱量：2487(大卡)
主料 方便麵 1包 粉條 適量 海帶 適量 豆泡 適量 火腿腸 1根 木耳 4朵
菜前準備
做麻辣燙很簡單，但做之前要準備需要的菜料。喜歡青菜，可以準備少許青菜，將之清洗乾淨備用。海帶用水泡好，清洗乾淨。
因為一個人吃，各種料都不需要準備太多。
將粉條用容器裝水泡上，粉條泡軟後煮可以節省時間。
木耳用水發上。時間急可以用稍熱一點的水發，這樣發的快一些。
如果材料有凍的，要事先解凍。急的話，也可用容量隔些熱水解凍。
火腿腸切成片或條，發好的木耳要稍微撕一下。海帶需要撕成條。粉條要剪短一些。
開始自制麻辣燙
在切、撕菜料之前可以將煮東西的容器準備好。小屋 用的是1.2升的電飯鍋。鍋內注入清水，量一半左右，太多，放菜的時候會溢鍋。
將買來的麻辣燙料用刀切一條下來，不要太多，太多會很辣，根據自己的菜料切。蓋上蓋開燒。
因為麻辣燙料中的辣椒皮和辣椒籽比較，吃的時候會很麻煩，所以在水開後，不喜歡的可以用這種細網勺將之撈出來。
水開後將菜料放進入去，煮一下。如果不喜歡太老的青菜，可以先將其他料煮一下，然後 再放入青菜煮。
最後放入方便麵。喜歡吃泡麵的感覺，可以在其他菜料都熟了後，再放入方便麵，然後趁熱悶一下就可以了。
將電飯鍋電源撤下，鍋蓋開啟放涼一下，灑上香菜，倒入陳醋或老醋。現在開吃吧！！
注意事項
自制麻辣燙看起來麻煩，其實操作起來還是很簡單的。菜料 上可以根據自己的存貨進行選擇。
這是公主小屋6在釋出一篇原創經驗，謝謝大家 的閱讀。