土豆沙拉味色香味俱全,老少皆宜,是居家必備之良品,大家快動手學起來吧。
主料 土豆2個火腿適量黃瓜1根玉米粒3大勺煮熟的雞蛋2個酸奶適量
輔料 鹽1勺白胡椒粉少許白糖1勺
土豆去皮以後放鍋裡隔水蒸30分鐘左右,同時將玉米蒸熟。
將蒸熟的玉米、土豆搗爛,火腿、黃瓜切丁。
將雞蛋的蛋清和蛋黃分開,將蛋黃放在碗裡朝一個方向攪拌。
在攪勻的蛋黃中放入所有食材,在倒入準備好的酸奶拌勻,再加入一點鹽、白胡椒粉和一些白糖,充分拌勻
最後就是上桌啦
土豆一定要煮爛哦
在與蛋黃一起攪拌的時候可以加入一點熱油
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