我家孩子愛吃，街上賣的不乾淨，所以和一個做廚師的朋友學的
食材 食譜熱量：2207(大卡)
主料 麵粉適量清水適量
輔料 芝麻醬適量甜麵醬適量香油適量蔥花適量白芝麻適量油適量海鮮醬適量
方法/步驟
1、麵粉加入適量的清水，揉成比較軟的麵糰。
2、用芝麻醬、海鮮醬、甜麵醬，按照1:1:1的比例來調和。其中芝麻醬加一小勺香油，少許清水，先攪拌開來，成為比較細膩的芝麻醬後再加入海鮮醬和甜麵醬。這樣香香的醬料咱們就準備好了。
3、麵糰醒個半小時，之後擀成薄片。
4、在面片上均勻抹上食用油，接著從長邊開始捲起來，分成6-7份。
5、這時候預熱電餅鐺，注意只用下火就可以，關閉上火。麵糰醒5分鐘，接著把麵糰擀成薄片。
6、準備好蔥花、醬料和白芝麻。
7、預熱好電餅鐺後，放入擀開的麵餅，麵餅越薄越好。刷上一層醬料，再撒上一層小蔥花和白芝麻。
8、用鏟子翻開一角，餅底上色成金黃色即可。趁熱切開，餅底香脆，醬香濃郁。真的很好吃！
