青蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質緻密,經常食用有消積、祛痰、利尿、止瀉等效用,下面小編就來講講清炒青蘿蔔絲的做法
主料 青蘿蔔一個
輔料 蔥適量辣椒一個
青蘿蔔洗淨,擦成絲。
蔥切成段,辣椒掰成小段。
鍋內熱油,蔥、辣椒熗鍋。
放入青蘿蔔絲不斷翻炒。
翻炒片刻,清炒青蘿蔔絲就做好啦。
把菜盛入碟中,就可以好好享用啦。
有胃及十二指腸潰瘍者,有胃炎,體質偏寒,脾胃虛弱者應該慎用。
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家常菜之清炒青蘿蔔絲
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