薩客思蟹足批薩?

薩客思蟹足批薩

食材 食譜熱量：1830(大卡)

主料 麵粉 適量

方法/步驟

將主料中的麵粉、牛奶、糖、鹽、玉米油、酵母混合均勻，揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍以上大。取出排氣後，擀成長方形。

將麵糰擀成與烤盤大小差不多的麵餅，放在烤盤中，整形，用叉子在麵餅的表面扎些小孔。

將洋蔥切碎，放油鍋中加番茄醬、黑胡椒炒勻炒香，塗在餅面上。

將蟹足擺上麵餅上，擺上火腿片，灑上一層乳酪絲。

烤箱預熱，中層，190度十五鍾，至乳酪熔化。

將蛋液刷在餅的外沿，再灑上一層乳酪，繼續再烤八分鐘

新鮮出爐。