桂花怎麼泡酒?

桂花酒補血養肝降壓的效果，今天小編告訴大家制作方法！

工具/原料

桂花

米酒

白糖

紅棗

枸杞

方法/步驟

將新鮮的桂花去除雜質，置於通風陰涼處攤開風乾一夜

裝入容器中，然後每斤桂花加入四兩白糖（粉狀冰糖最好）拌勻，醃製幾小時

然後把枸杞和桂花裝入酒瓶內，再放入冰糖，任其發酵二、三天

加入四至五斤三十五度以上米酒，後密封窖藏，一年後桂花酒即成。

成品的桂花酒色淡黃，開瓶即溢位一股桂花清香，入口甘甜醇綿。

注意事項

請記住，無論做桂花糖或桂花酒，都不能將桂花水洗。