如何在家做出美味的南瓜鮮奶燕麥粥?

現在天氣漸漸轉涼,初秋溫補,是喝南瓜鮮奶燕麥粥的最好時機。南瓜可以解毒、消腫、富含胡蘿蔔;燕麥可以止血、固表止汗、收斂;紅棗可以安神、補脾胃、輔助降血脂;下面介紹一下簡單的製作方法。

食材 食譜熱量:879.7(大卡)

主料 南瓜1/4個燕麥1米杯鮮奶500cc白米飯1小碗紅棗3顆

輔料 冰糖3T熱開水300cc

方法/步驟

南瓜去皮切小塊,紅棗洗淨泡開水15分鐘瀝乾備用。

如何在家做出美味的南瓜鮮奶燕麥粥

如何在家做出美味的南瓜鮮奶燕麥粥

將南瓜、紅棗、白米飯、得益乳業低溫鮮奶、燕麥放入鍋中,中小火開始煮到冒煙未滾狀態後轉小火繼續煮。

如何在家做出美味的南瓜鮮奶燕麥粥

再將冰糖加入,煮的過程中要持續攪拌避免黏鍋,粥會越變越黏稠,這時就將熱開水分次慢慢加入粥中,煮20~30分鐘及即可。

如何在家做出美味的南瓜鮮奶燕麥粥

簡單又美味的南瓜鮮奶燕麥養生粥就完成了。

如何在家做出美味的南瓜鮮奶燕麥粥

注意事項

如果不喜歡太甜的粥,可以在碗中加極少許的鹽提味,會有回甘的感覺。

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