翻糖製作步驟分享?

我是主廚是一家專業從事翻糖教育的機構。我們每一年都會在上海舉辦我是主廚烘焙大師賽，參賽的選手都是來自國內外烘焙手工藝的精英。我是主廚團隊是由周毅老師帶領的團隊，師資力量雄厚，在翻糖、拉糖、裱花、甜品等方面都有專業的培訓。今天我先分享一下簡單的製作步驟給大家

食材

主料 翻糖糖皮適量幹佩斯適量

輔料 食用植物色素適量

方法/步驟