土豆營養豐富，糧菜兼用，含豐富的維生素和微量元素，易於消化吸收，老少皆宜。這款土豆餅，非常適合8個月以上的寶寶和牙口不好的老年人當點心，餅細膩柔軟，易嚼易消化。
食材 食譜熱量：2561(大卡)
主料 土豆 300g 芹菜 2根 麵粉 50g 胡椒粉 少許 雞蛋 1個 鹽 2g
方法/步驟
準備食材
土豆去皮切塊
放電壓力鍋隔水蒸十分鐘，也可放鍋裡隔水蒸半小時
蒸好後連碗裡水一起放料裡機打成泥。
盆中加入土豆泥，麵粉，芹菜，鹽，胡椒粉攪拌均勻
加入雞蛋攪拌均勻
鍋中放入油，中火加熱，www.ygrg6899.com等油熱後挖一勺子麵糊放入鍋中
抖動鍋子，餅能滑動說明好了，翻面再煎
成品
注意事項
使用的廚具：不粘鍋