香河肉餅做法?

香河肉餅太好吃了。薄皮大餡，用刀一切，肉餡直往外湧。一看就特別好吃。

食材 食譜熱量：1861.5(大卡)

主料 牛肉餡適量麵粉適量

輔料 蔥姜適量醬油適量花椒麵適量

方法/步驟

首先和麵。面活好後，淨值一會，也叫醒面。

把肉餡包起來，雙手捧住，合口。

合完口後，用擀麵杖敲打，成餅即可。

就這樣，敲打成餅。

看看，是不是已經成了。

用尕麵杖把餅跳起來入鍋。烙熟即可。出鍋。