秋冬季節,多喝湯類,補充水分和營養很關鍵哦。這道湯簡單易做,且營養豐富,適合直接來喝或者作為底湯來做其他的菜哦。
食材 食譜熱量:357.1(大卡)
主料 骨頭650g玉米1根冬瓜350g
輔料 枸機子適量鹽適量陳皮1大塊蜜棗2粒
方法/步驟
冬瓜去皮切成塊。
玉米洗乾淨,最好斬開幾段。
陳皮泡軟後洗乾淨。
骨頭我忘記拍了,骨頭洗乾淨用熱水過一下去掉部份雜質 弄乾淨後把材料放進鍋裡一起煲。
鍋裡真有骨頭的,因為把材料放進鍋裡才想起來要拍照,只好撈一塊上來拍了。
我加點枸機子進去,這樣能令湯更加香甜。
湯煲了約50分鐘左右再把冬瓜和枸機子放進去一起煲。
加了冬瓜和枸機子後再煲20分鐘左右加鹽調味就能好。
注意事項
無