這個把來月有時間就想著做麵包。雖然做的不好，但一看到別人做的麵包，就會想著要是這個是我做的，會怎麼樣？想要做的好就要常動手。只有多做才有可能做的好
食材 食譜熱量：1665(大卡)
主料 高筋麵粉500g
輔料 馬面魚適量食鹽適量元貞糖適量酵母(幹)適量荷蘭乳牛乳酪牛奶適量水適量
方法/步驟
橄欖麵包做法：
取200克麵粉，糖40克，酵母4克水150ML。混合
發上兩個小時，看到洞洞沒
加上牛奶
加200克麵粉，加糖16克加餘下的水。鹽4克和一個蛋.揉到光滑
發到兩倍大
分成小劑子，排氣十五分鐘
擀成橢圓形，我擀的不夠標準
左右各往中間位置折
搓楊長尖形
在擀成長三角形
從大頭往小頭的方向卷
排入烤盤後，進行最後的發酵，然後刷上蛋液。
烤箱預熱，上下火180度，20分鐘，
看看這次成色，成色不錯
