想變聰明,通過吃一些可以健腦的食物,不僅可以讓身體變得健康,而且還能讓你變得聰明起來。
方法/步驟
瘦牛排、菠菜:富含礦物質鐵,有助於提高警覺度和注意力.
甜菜、毛豆:富含氨基酸苯丙氨酸,有助增強腦細胞活力.
藍莓:花色苷可促進大腦對葡萄糖的利用.
西藍花:豐富的抗氧化劑和植物營養素,有助於保護大腦組織免受毒素侵害。
胡蘿蔔:β胡蘿蔔素和其他天然營養物有助於保護大腦。
雞肉:富含酪氨酸,促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質可以使思維更敏捷,反應更迅速,精力更充沛。
柑橘:含大量維生素C,有助於保持記憶力,防止腦細胞受損。
雞蛋:其中的B族維生素膽鹼,能幫助改善記憶力。
扁豆:辣椒素能刺激迴圈,幫助消化,直接向大腦傳遞快樂感。
豌豆莢:可為大腦提供能量豐富的纖維素,降低葡萄糖的吸收速度。
豬肉:含維生素B1,可保護腦細胞所必需的磷脂。
酸奶:多項研究發現,酸奶等含益生菌的食物可增強大腦警覺度。