我個人特別喜歡吃糯米，雖然立秋已過，但是廣東的天氣完全沒有秋天的氣息，但是我已經慢慢開始折騰糯米的美食，好多朋友看到我做的糯米美食，就流口水，都說喜歡吃，但是由於胃不好，不敢吃太多，糯米也能養胃的，方法用對就好了，但是不能過量，不然會影響消化，累積胃氣的，為了這群娘們，看來我得好好研究糯米的美食，讓她們都能大膽放開來吃。
食材 食譜熱量：1148.6(大卡)
主料 麵粉250克糯米飯200克
輔料 鹽3克酵母2.5克臘腸2根
方法/步驟
麵粉加入鹽混合均勻，再加入酵母和適量的水，揉成光滑的麵糰；
麵糰蓋上保鮮膜放在溫暖處理髮酵；
在等待麵糰發酵時，把切好的臘腸加入燒紅的鍋裡；
慢慢翻炒臘腸，直到臘腸顏色完全變；
加入已煮好的糯米飯；
把糯米飯和臘腸完全攪拌混合（臘腸味道不夠可以加入少量醬油拌均勻即可）；
取出發酵好的麵糰，排氣；
把麵糰擀開，再重複摺疊，再捍開，重複6次；
取適量拌好的糯米飯加入保鮮袋中，用手壓緊；
把壓好的糯米飯放在面片上；
從糯米飯端開始慢慢捲起（如果麵糰太乾，可以輕刷一層水再卷）；
把卷好的麵糰用刀子切大小一樣的麵糰，放在墊有油紙的蒸盤上，放在溫暖處30分鐘，大火燒開水後，放上糯米麵團大米蒸15分鐘左右即可。
