愛心早餐：菜餅的做法?

菜餅，有清熱利尿、潤肺、安神等功效。

食材食譜熱量：969.6(大卡)

主料 葫蘆 200g 麵粉 60g 食鹽 適量 調和油 適量 雞蛋 適量

方法/步驟

葫蘆洗淨。

切成絲狀。

加入蔥，姜攪拌均勻。

打入一個雞蛋，倒入麵粉攪拌。

加入水攪拌成糊狀。

油加熱，把麵糊做成餅煎至金黃。

菜餅就出鍋了。味道不錯。