滷雞腿怎麼做?

我經常做這種滷煮，一煮就是一大鍋，裡面什麼都有，豆乾，油豆腐，麵筋，鵪鶉蛋，雞腿。滷好之後隨吃隨拿，非常方便。

食材

雞腿

十三香粉

冰糖

老抽

生抽

花椒

桂皮

方法/步驟

​ 雞腿用開水洗淨備用，鍋里加半鍋水，加入十三香粉，老抽，生抽，冰糖燒開

加入要煮的東西，煮開之後轉小火，有老湯的話把老湯倒進去，小火慢慢熬著吧~不用鹽，就老抽調味

你可以熬半小時就撈出來點嚐嚐，也可以慢慢的煮上一個小時，涼了隨時吃。