超簡單 有好吃的奶香菠菜!
主料 菠菜一小把乳酪50可奶油1/2大匙
輔料 鹽適量胡椒粉適量黑胡椒適量
將菠菜洗淨,切成小段,放入加了少許鹽的沸水中燙一下,再用冷水過涼,瀝乾後待用。
將奶油放進平底鍋,有中火化開,再放入菠菜拌炒,放入鹽與胡椒粉調味。撒上乳酪一起拌炒,待乳酪溶化後,盛盤。
上桌前,再撒上黑胡椒粒即可
菠菜不宜放醬油,要放細鹽,可略放一點味精、香油,切莫多放
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超好吃的奶香菠菜
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