怎樣自制芽白炒牛肚?

和大家分享美食做法，讓各位朋友在家就能做出美味菜餚。心動不如行動，感興趣的朋友們一起動手吧，為家人朋友奉上美味和營養！

食材

牛肚
大 白菜
大蒜 籽
幹 辣椒

方法/步驟

牛肚切絲。

大白菜洗淨。

鍋裡面放水，燒開。在沸水中倒入牛肚，大火燒開，小火煮爛。撈出備用。

撈出備用。

大白菜切成絲（杆子和葉子要分開切哦）。

鍋內放油燒熱，先下白菜杆子翻炒熟，再下葉子。炒熟盛出備用。

大蒜切片，幹辣椒切段。

鍋內放油燒熱，下大蒜籽爆出香味。

下牛肚，放入幹辣椒，加入料酒翻炒。放入炒好的白菜，加入鹽、雞精即可。