我教你番茄蔬菜披薩的製作方法
食材
主料： 小麥 富強粉 400克
輔料：酵母12克, 雞蛋 黃20克, 乳酪 330克, 番茄 15克, 四季豆 15克, 黃瓜 15克, 玉米 （鮮）15克
調料： 白砂糖 20克,鹽12克,植物油35克, 番茄 醬25克
步驟/方法
將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中；
烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出；
將番茄、洋菇洗淨，去蒂切丁；
四季豆、小黃瓜洗淨，去頭尾切丁，備用；
將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上番茄紅醬；
接著在餅皮上均勻撒上乳酪絲（50克）；
再均勻鋪上番茄、洋菇、四季豆、小黃瓜、玉米粒；
最後再撒上適量乳酪絲（30克）與乳酪粉（50克）；
將餅皮移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘；
至乳酪表面呈金黃色後，即可取出。
注意事項
自己DIY比買著吃好吃多了