甜椒和蘿蔔中都含有豐富的維生素和微量元素，經常食用蘿蔔和甜椒對我們的身體很有好處，甜椒炒蘿蔔絲的味道非常鮮美，可以說是色香味俱全，您也想嚐嚐嗎，讓我們來做一盤吧！
食材 食譜熱量：108.6(大卡)
主料 甜椒3個蘿蔔300g
輔料 油5ml南德1勺醬油1勺鹽1/3勺
方法/步驟
取1個蘿蔔，清洗乾淨後，放在盤中。
把蘿蔔的外皮削去，放在盤中。
把蘿蔔切成兩半，再切成片狀，最後切成絲狀，放在盤中。
取3個甜椒，去除根部，清洗乾淨後，放在盤中。
把甜椒切成細絲狀放在盤中。
洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，把火調到大火檔。
在鍋中的油燒到六成熱的時候，把盤中準備好的甜椒和蘿蔔絲一起倒入鍋中，翻炒幾下，
把蘿蔔絲和甜椒絲平鋪在鍋底炕一會兒，
在鍋中的蘿蔔絲變得透明，甜椒絲稍變軟的時候，
在鍋中加入1勺醬油，1勺南德，翻炒幾下，讓調料和菜混合均勻。
然後，再在鍋中加入1/3勺鹽，翻炒幾下，讓鹽和菜混合均勻。
盛起，裝入盤中。
