今天教大家一款方便而有效果十足的滋補湯的做法。記得小時候我外公幹活累了，外婆總是會這樣給外公燉上一碗，然後還神神密密的樣子，只准我們小孩子嘗一點，還只能吃肉，不能喝湯，說怕我們醉了，而我總會偷偷的喝幾口湯，然後咂咂舌~~雖然記得味道很奇怪，但是很吸引我。
今天特意打電話給外公，外婆正在燒飯，然後外公給我口授這湯的做法，我自己又稍微改良了一下，相信效果會更好。
食材 食譜熱量：2625(大卡)
主料 瘦肉100克黃酒200克冰糖8顆紅棗6顆
輔料 當歸一根黨蔘2根
方法/步驟
瘦肉一份切小塊或者剁成末都可以，剁好之後放進陶瓷碗裡攪散
當歸一根，黨蔘兩根洗淨
在碗裡放入切段的當歸，黨蔘，還有紅棗
在碗里加入黃酒，再放幾顆冰糖進去
再用筷子把所有的材料攪勻
可以蒸飯的時候放上去一起蒸，也可以單獨蒸，涼水上鍋，水開之後再蒸20分鐘就好了
這個湯最好趁熱喝，因為黃酒熱的時候才能更好的帶著藥物在血液裡行走，從而更好的達到滋補的目的。此湯有益氣血、補虛損之功效。不論男女都可以喝哦~
