青豆炒肉沫是我跟一個同事學的，同事把做好的菜帶到單位，還買了些餅，大家有的沒的吃早點，所以在單位食堂開始吃起來，一會兒把同事帶的菜消滅的精光，所以自從那天嚐到甜頭，就發誓自己做一做，不過自己做的感覺沒有那天同事做的好吃，可能感覺別人東西大家搶著好吃吧！
不過家人也都說好吃，看到自己做東西給家人分享感覺自己很幸福，有時間我也會帶一些給同事們分享的，讓大家一塊分享我的做法！
食材
蔥、 姜 切好、豆瓣醬等備用；
步驟/方法
將色拉油放入油鍋內，等油熱放入蔥、姜炸
將洗乾淨的青豆放入油鍋內翻炒
將豆瓣醬放入正在炒的青豆中
等豆子快熟後，加入肉沫和鹽一塊翻炒
加入醬油、十三香開始炒
加入一碗水，蓋上鍋蓋用小火煮制10分鐘
注意事項
等青豆炒熟了以後，再炒肉沫，這樣做出來才可口！