洋蔥雞蛋早餐餅?

做早餐總是一件頭疼的事情，太過繁瑣的不想做，怎麼樣的早餐美味又營養呢？融合了雞蛋和蔬菜的早餐幫你解決這個問題。

食材食譜熱量：2169(大卡)

主料 雞蛋 2個 洋蔥 半個 蔥 少許 麵粉 一勺 鹽 少許

方法/步驟

洋蔥切成細丁，蔥切成細末備用。

將蛋、洋蔥、蔥混合，加入一勺麵粉拌勻。

此時的麵糊有點稠，加入少量的水，調成略稀的麵糊。

加入一小勺鹽，拌勻。

鍋中放少許油，燒熱。

倒入麵糊，攤勻，煎一會翻面。

煎至兩面金黃，出鍋，切成小塊，可以沾點辣椒醬，很美味哦。

注意事項

洋蔥需切成細丁，容易熟。

煎第二個餅前把火關小，不然第二個餅很容易焦。