美味香酥魚排的做法?

香酥魚排香酥鮮嫩，造型美觀，是大眾很愛的一款小吃。今天魚之語官方商城的小編就給大家來展示一下，在家怎樣做香酥魚排！吃貨們趕緊聚過來啦~

食材食譜熱量：85.3(大卡)

主料 草魚1條

輔料 麵包5片雞蛋1個

方法/步驟

魚肉洗淨，片成薄片後用鹽、白酒、老薑、大蔥醃製二十分鐘。

將魚片裡的蔥姜取出後，用雞蛋將魚片拌勻

麵包粉和白芝麻混合均勻。

鍋裡燒熱油，魚片粘上面包粉後放入鍋裡炸制金黃即可

撈出切成自己喜歡的形狀，沾著番茄醬食用