內蒙古包頭市的特色美食有哪些??

包頭是內蒙古的第二大城市,是非常出名的工業城,寶鋼相信大家都有所耳聞。被稱為鹿城的包頭,都有哪些特色美食呢?趕快來看看吧。

內蒙古包頭市的特色美食有哪些?

方法/步驟

背頭燒麥

呼市的焙子,包頭的燒麥,在內蒙古是相當出名。背頭燒麥在包頭非常有名氣,以皮薄餡美著稱,來到包頭的朋友不得不嚐嚐這裡的燒麥。推薦背頭燒麥和東河區燒麥。

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炒酸粥

酸粥原本是山西的地方美食,但是包頭人多半是山西人移民來的,所以在包頭地區也非常流行山西美食。喜歡嚐鮮的朋友可以試試看。

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黃河開河魚

黃河流域居住的人們,對黃河鯉魚應該都不陌生,尤其在黃河開河期來到包頭,一定要吃這裡的黃河鯉魚,肉質Q彈,味道鮮美,無聊是清燉還是紅燒,滋味都絕好。

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燉羊棒骨

內蒙古人是出了名的愛吃肉,能吃肉。包頭地區的燉羊棒骨也是一道極好的美食,香而不膩的羊棒骨,以羊筋腱為主,不油不膩,老少皆宜。

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沙蔥包子

沙蔥這種時令野菜,在包頭人的手中,做成了美味的主食---包子。沙蔥包子,味道濃郁,接地氣,喜歡吃健康綠色食材的朋友們,一定不要錯過這裡的沙蔥包子。

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莜麵魚魚

這也是受山西人的印象,愛吃莜麵。莜麵窩窩莜麵魚魚,在包頭大小餐館都是極收歡迎的食物,炒莜麵,拌莜麵,澆湯莜麵,這裡應有盡有。

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達茂土豆

喜歡吃土豆的外地朋友,來到包頭要品嚐一下達茂土豆,綿,軟,沙,香集為一體,烤土豆,炒土豆,燉土豆,都是很不錯的土豆吃法哦。

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