如果到現在你還時常把“可樂雞翅”作為你的拿手好菜的話，那就out啦！以前大家都只會泡泡麵，但是現在基本上大多數人都會做可樂雞翅了，所以今天我要教你們一道更簡單但更好吃的菜，讓你向廚神又邁近一步。其實說實話，我真沒覺得可樂雞翅有多好吃，很膩而且往往不入味。
食材 食譜熱量：50.4(大卡)
主料 雞翅或者翅根8-10個白芝麻適量
輔料 大蒜2、3片生薑5、6片生抽2勺米酒2勺
方法/步驟
雞翅洗乾淨，生薑切片，大蒜拍碎。雞翅和一半的生薑加水沒過雞翅，大火煮
沸騰後，撈出浮沫。把雞翅撈出用涼水沖洗瀝乾。剩下的湯大家可以煮麵吃。
熱油鍋，加入剩下的生薑和大蒜。放入雞翅，翻炒至表面微微變色。
放入生抽繼續翻炒，雞翅上色後加入米酒沒過雞翅。
然後蓋蓋子，大火煮開後轉小火，一直煮到收汁就好，中間翻翻面。出鍋，撒上炒過的白芝麻
注意事項
最好是米酒，煮出來的味道比較好。炒鍋的話米酒沒過雞翅，平底鍋的話米酒沒過一半雞翅就好