心形肉鬆麵包：各位元旦快樂！
聖誕快樂還沒說完幾天，元旦又快樂了！
放假，放假，哈哈，飛雪最喜歡的就是放假了。
因為這樣就有更多的時間折騰美食了。
最近，飛雪在這兒參加了一個廚具試用比賽。
所以，大家會看到飛雪用一些稀奇古怪的廚房用品。
今天呢，飛雪用的是一個餃子器。
說起餃子器，一般是用來做餃子的。
但飛雪今天用來做麵包了哈。
玩也是玩嘛，圖的就是一個熱鬧。
食材
250克 高筋 麵粉
50克 低筋 麵粉
45克 白糖
1克 鹽
4.5克 酵母
135克 水
一個 雞蛋
少許 肉鬆
步驟/方法
所有材料除黃油外，攪拌成團後，加入少許黃油，揉至出膜，發酵兩倍大後滾圓。
分成兩份，每份擀成一個長方形放在餃子器上，上面放8份肉鬆
再放另一份在第一塊麵皮上面
用擀麵棍按壓，出現八個小長方形麵包坯子
也可以用成心形的
放在烤盤上，稍醒一會兒
上面刷蛋液，灑芝麻
烤箱175度預熱，上下火第二層20分鐘左右。
