在生活中平時做菜都可以遇到土豆,今天給大家介紹一下土豆的肉絲的做法,
首先準備兩個土豆,放到水裡洗乾淨,如下圖操作
土豆洗好以後削土豆皮,,需要用到削土豆皮的工具,削皮刀,如下圖操作
削好土豆以後,把土豆切絲,切土豆記得把刀放到水裡這樣切的時候不會糌刀
切還以後把土豆絲放到水裡,洗掉土豆上面的澱粉,如下圖操作
辣椒切片,大蒜切片炒的時候更入味,如下圖操作
熱油鍋,等到油燒熱就可以下鍋了
首先下大蒜,把大蒜的味道炒出以後放入青椒,把青椒的辣味炒出,在放入土豆絲,炒7分熟在放入肉絲。
如果你是第一次做飯,建議炒的時候加一點水,這樣不會炒糊掉,操作如下圖
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肉絲土豆的做法
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