早餐美食麻辣豆腐?

原創屬性：原創 / 原文
製作難度：簡單
所需時間：廿分鐘
菜品口味：中辣
主要工藝：煮
主要食材：豆製品

食材

嫩 豆腐
豆瓣醬
花椒
香蔥
鹽
玉米 油
生 姜
澱粉
雞精

步驟/方法

將豆腐切成小方塊，焯水備用。

油鍋燒熱，下花椒炸香後撈出，下豆瓣醬炒香。

放入生薑、香蔥翻炒均勻。

起鍋後撒上香蔥碎即可。