這款小餅乾，做法簡單，成功率高，非常適合烘焙新手。
這是我家非常喜歡的小點心之一，其中的蔓越莓可以換成黑加侖，葡萄乾等。
食材 食譜熱量：558(大卡)
主料 低粉115g蔓越莓幹35g黃油75g
輔料 砂糖60g全蛋液15ml
方法/步驟
原料備用。
蔓越莓幹切碎。
黃油軟化後，加入糖粉 。
攪拌均勻。
加入雞蛋液，攪拌均勻。
倒入蔓越莓幹。
倒入低筋麵粉 。
攪拌均勻，成為麵糰。
把麵糰倒手保鮮袋內，整形成寬約6CM，高約4CM的長方體 。
入冰箱冷凍一小時左右，切成厚0.7釐米的片。
均勻的擺在鋪了錫紙的烤盤內。
烤箱預熱170度，烤20分鐘左右，表面成微黃即可。
