春季蔬菜營養作用：[2]小白菜?

小白菜別稱白菜、青菜、油菜等稱號，地域差異。

小白菜別稱白菜、青菜、油菜等稱號，地域差異。

食材 食譜熱量：25.5(大卡)

主料 白菜 1 油菜 1 青菜 1

營養價值：

維生素、礦物質。

植物文化：

白菜產自中國，在我國西安新石器時代半坡遺址中出土白菜菜籽。

適宜人群：

一般人群均可食用。

食療功效：

治療肺熱咳嗽、通腸利胃、消腫散結、心煩、口渴、胸悶。

注意事項：

脾胃虛寒不宜多食小白菜，熬時間不宜過長，以免營養損失。

注意事項

功效 適宜 價值 營養 文化 春季蔬菜營養作用 (共1篇)