餃子好不好吃關鍵在於餡兒好不好吃
主料 豬肉1斤韭菜半斤臭豆腐半斤
輔料 大蒜5片蔥20g
準備食材,將韭菜、大蒜、蔥、豬肉、臭豆腐分別洗淨切好,待用
把豬肉剁碎,放韭菜進去一起剁碎
把臭豆腐攪碎混進去
再剁點蒜末進去,去腥
把餡兒攪拌均勻,放油鹽
用擀麵皮把餡兒包好,入鍋煮
煮熟後撒點蔥花就完美了
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